No4313 1月1日はお雑煮とこごめ餅、1月2日は海鮮宝石ちらしをお出ししました、○○が下手な介護業界ゆえに、その１食事の内容は

おは5時！、はやしです

1月1日はお雑煮とこごめ餅、1月2日は海鮮宝石ちらしをお出ししました、○○が下手な介護業界ゆえに、その１食事の内容は

年末年始の出勤状況は、

３０日 午後から、
３１日 朝から１５時頃、
１日 同上
２日 同上
３日 休み

という感じでした。

年末に急に○○を行ったせいで、

いろいろとありましたが、

なんとか過ぎ去りました。

１月１日、２日出勤してるといいことがありまして、

その内容をお伝えいたします。

はっきり言って自慢です♪

１月１日、お雑煮を提供

お餅を出すんです♪

あんしん村は正月からお餅を出すんです。

おいおい大丈夫ですかい。

のどつまらせませんかい。

色々と心配するでしょうが、お出しします。

食堂に見守りの職員がいて、

厨房の職員もいて、

見守りしながら、、、、

喜んで頂いています。

その秘密は、

「こごめの餅」だからです。

もち米８割、

お米２割、

でついたお餅は、のどにつまりにくく、

お米のブツブツ感がまたいい感じです。

食事が終わったあとの皆様の感想は、

「おいしかった」

「やっぱりお餅がいいね」

「餅食べれるとは！」

とありがたい感想を頂きました。

私的には、食堂手前のリビングで口腔体操をしているときから、、、、

「昆布とカツオブシの出汁の香り」

を感じていて、

一人で感動しておりました♪

しかも、

ひとりひとり手作りのカードが付いてきます。

かわいいかわいい厨房スタッフのお二人（５０代・２０代）が、

かわいいかわいいカードを作ってくれました！

１月２日、海鮮ちらし

食事のアンケートのときに要望が多いのが、

ちらし寿司です。

１月１日、２日は、

普段と違ってデイサービスに行かれる方がおらず（２日は１人のみ）、

ほとんど皆さんいらっしゃいます。

ゆえにこうして厨房が腕にヨリをかけて、

自ら楽しんで、こうしてオリジナルな食事を提供しています。

１月２日の海鮮チラシはこちらです。

「宝石箱や～～～」

と彦摩呂が叫びそうですね(笑)。

アップはこちらです。

生のエビや、マグロ・サーモンがキラキラとしていて、

まさに宝石箱。

お吸い物や、

牛の形をしたお菓子なども楽しんでいただけました。

入居者の感想は、

「エビが一匹あってめでたい！」

「ちらし美味しい」

と大変喜んでくれました。

あんしん村の皆さんによくしてもらって・・・・(泣)

と泣き出す入居者さんも。。。

普段から泣き虫で、

すぐにウルウルくる方ですが、

この二日間で、連続で泣いておられました(泣)(泣)(泣)

食事の内容や、

職員さんに感動して、、、、

厨房の栄養士さんが行き、話を聞いて、、、、

二人とも泣いてました(泣)

その様子を見て私も泣いてました(泣)

いい話がゴロゴロ転がっているのに、アピール下手な介護業界

現場では本当にいい話が転がっています。

だからこそ、

今新型コロナで大変な時期であっても、

・他業種・飲食店から転職される方、

・初任者研修（以前のヘルパー２級）を取得しようという方、

・介護業界から別業界に一旦転職したが、また戻ってくる方、

などなどたくさんいらっしゃいます。

もちろん、全日空のCAさんだって、

ようこそウエルカムです。

※介護の現場というよりは、窓口や生活相談員担当ですね！

業界としてはとても素晴らしい、

人様のお役に立てる、

何をしても・何もしなくても(笑)、感謝される、

その素晴らしい介護業界ですが、、、、

アピールが下手すぎる(笑)。

いい話を、

現場での感謝された話を、

感動で泣かれた話を、

正月にお餅を出して喜ばれた話を、

もっとじゃんじゃん出して、

「オラオラオラオラ、介護業界ええぞ！」

までは行きませんが(笑)、

もっとアピールしてもいいはず♪

ということで、

正月に面会にお越し頂いた家族や、

オンライン面会を行った家族の方に、

写真を見せたり、

そのお餅の秘密をお伝えしておりました。

そしたら、

「あんしん村すごいですね」

「それはそれはありがとうございます！」

「○○は大昔やりました！」

とありがたい言葉を頂け、

こちらも喜んで頂けました。

その○○とは・・・・・

その２へ続く。

ちら見せしておくと・・・

なんかTVドラマの予告編みたいね(笑)。

お楽しみに。