おはよう大群ドキンちゃん
無事、餅つきが終わりました
毎年12月30日は餅つき、と決まっております。
ゆえに毎年カレンダーで設定してある・・・と昨日のブログで書きました。
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実際に終わってみて思うのが、
これをやらないと年を越せない、ということでしょうか。
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午前中に終了して、
午後からはぐだぐだ過ごしておりました。
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珍しくお酒を飲みつつ・・
毎年と違うのは、これのおかげです。
杜氏ならぬ、、、
当事者が持参してくれました。
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初めて飲んだ感想は・・・
とてもフルーティーで飲みやすく、
甘味が感じられます。
なので
・オンザロック
・常温
・少し冷で
飲むことを勧められまして、
熱燗やぬる燗は勧められませんでした。
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餅つきが終わり、
囲炉裏で談話しながら、結局、４人で２本を飲み切ってしまいました。
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親子三代でやってみた
親子三代がいい感じで映るから、
とお誘いを受けて、撮影しました。
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父から教わった臼取りの技術を使い、
子どもに杵を握ってもらいました。
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過去の写真を見ても、同じパターンなので、、、
子どもに臼取りさせたり、
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父に餅つきさせたりと、
いろんなパターンで撮影してみました。
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途中休憩で、おろし餅をゲット！
それを終えてのおろし餅は、、、
格別に美味しかったです。
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何よりも現場にいると、
ついた直後のお餅をつまみぐいするんですが、、、、
それは現場にいるからこそ。
他の方は少し時間が経ったおろし餅を食べますから。
何よりもの特権です。
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餅つきはチームビルディングと学び・育成の場
過去記事にも書きましたが、
餅つきはチームビルディングの場であり、
学びと育成の場でもあります。
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チームビルディングの理由
前日までの準備、
当日の蒸し～つき～丸め、
終了後の後始末
を含めても複雑な工程の連続と、
他人との協業がないと絶対にできません。
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また各工程をつなぐ、潤滑油役がいるからこそ、
スムーズに進みます。
それは私がしていたのですが、そればかりでもいけません。
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まさにチームビルディングの場であり、
暗黙であっても役割分担が出来ており、
チームが目指したゴール、
すなわち安全に餅つきを終える！
というミッションと、
美味しい餅づくりをする
というバリューがあるからこそ、チームがしっかりと動いたわけです。
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学びと育成の場
年配の方々ばかりだと、
役割を決めてしまい、それを変更するケースがあまりありません。
不在になる、
いなくなる、
などの特段の事情がない限りは変化が起きません。
これでは、別の方や若い人への権限移譲のみならず、学びや育成が出来ないからこそ、、、
今の日本の特徴になっています。
あの人がいるから大丈夫
そんなメッセージで、その人がいれば安心なんですが、
あの人がいないとうまく回らない
と私は見ています。
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だからこそ、
臼取りであっても、ゲストや初めての人にさせてみたり、
全体の工程を説明しながら流れや次の指示をしているので、
潤滑油の役割も、わざと何もしないで放置するケースもあります。
役割をわざと変えることで変革や違和感を起こし、
学びと育成を同時に行ってもいます♪
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重鎮が来所
今回は重鎮が来られました。
日本酒、リゾッシュの生みの親が来てくれ、
お手伝いを頂き、おろし餅を食べて帰られました。
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話を聞くと、、、
２０年ぶりにした。
昔は自宅にもあって、毎年１０臼もいかないくらいついていた。
懐かしい！
とホクホクで帰られました。
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この方のおかげでリゾッシュが完成しました。
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その発想と成果物が凄まじいものです。
その方自身も経営者ですし、現場では会長となり、
運営を他人様に任せています。
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退いて地域にほぼ全振りすると、こうなるのか！
というほど、
まちづくり協議会をぶん回しています。
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そんな面白楽しいストーリーを生み出してくれたのも、、、、
餅つきというチームビルディングのおかげですね。
お蔭様で楽しく年が越せて、
よい一年を迎えることが出来ます。
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来年こそはぜひお越しくださいね
。
今年一年お世話になりました
書き終えたあとで追記しています(笑)
。
2025年もこの駄ブログにお付き合い頂きまして、
ありがとうございました。
皆様がお読みいただけ、
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反応を示してくれることで、励みになっています。
引き続き、来年もブログにお付き合い下さい。
。
来年2026年が、皆様にとってさらに良い一年になりますように、、、、
願うどころか、
引き寄せるぜ、オラオラ！
な一年になりますように(笑)
いや
さらに良い一年に、俺はする！
な一年にします！
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