オオカミおばけ
リゾット米とは
円山リゾット米って、ご存じですね♪
円山小学校区、すなわち円山地区で作っている、
リゾット専用のお米です。
(画像にリンク貼ってあります)
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これは実際、小学5年生になると田植え、稲刈りをして、
円山地区の農家さんが乾燥・脱穀・袋詰めをしています。
最近では新しい商品、ライスパフまで増えて、
発信しております。
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また、私のブログでも、、、、
カフェあんのんで取り上げたり、
ふくい食と農の博覧会のお手伝いに参加したりしています。
(画像にリンク貼ってあります)
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もともとは農業試験場で開発されており、
もっちりにならない品種を開発したことがきっかけでした。
これをリゾット専用のお米として販売したことがきっかけです。
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実際のところ、
リゾットだけじゃなく、ピラフや炊き込みご飯、やっぱりチャーハンなどにも色々と使えることで有名です。
(画像にリンク貼ってあります)
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福井マラソンでの提供もしております♪
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幻の珍酒、リゾッシュとは
このお米を販売する、
円山地区で取り上げる、
と考えた方が皆さんご存じ、あの方なんですが、、、
なんと、今度はそのお米を使って、
日本酒を醸造してしまいました。
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しかもクラウドファンディングで広げるという、、、、
(画像にリンク貼ってあります)
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もちろん、ミラカナを通じて、福井新聞さんなどで掲載頂いています。
福井県産リゾット米使用した「未知の酒」、福井市円山地区で開発中 クラウドファンディング開始
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このクラウドファンディングのお願いブログです♪
私もさっそく支援しています。
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まだ時間的に余裕はあるんですが、、、、
目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった寄付金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。寄付募集は12月25日（木）午後11:00までです。
目標金額を達成しないと、
成立しないのでぜひお願いします！
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先日事務局会議があって、、、、
そのお酒の第一号が上がってきました。
車だったので飲んではいませんが、
香りはなかなか芳醇な感じがしました。
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お酒の製造・販売は舟木酒造様
じゃあ円山地区が製造・販売の免許あるのか、
というとありませんので、実際は舟木酒造様にご協力を頂けました。
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ほんとに出来るかわからない
味は出来上がってみないとわからない
など不安感いっぱいで始まった・・・・
お酒ですが、なんとか出来上がったというわけです。
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ふるさと納税にも対応！
そしてなんと、ふるさと納税にも対応しています。
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お酒や機関誌以外に、
寄付金受領証明書を発行してくれるので、ふるさと納税にも対応するなど、
すごい取り組みをしております。
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なのでぜひ、
支援をお願い致します！！
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実際に飲めるところは・・・
実は公民館では飲酒禁止となっているので、
残念ながら公民館では出来ません。
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なのでどこかで飲めるところはないか、、、、
そう考えたら、
円山商経同友会の役員会がちょうど、、、、、IT支援室で行う予定だし、
アルコールも提供するので、お楽しみです！
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ぜひとも飲んでみたい！
という方は個別でお誘いするので、ご参加ください！
ご招待します。
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公民館事業はまちづくり協議会で、
経済活動は円山商経同友会で、
お互いコラボしながら、進んでまいります！
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そして肝心なお酒の名前は、、、、リゾッシュ！
ちなみにカタカナ名の日本酒もないそうで。。。すごい！
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まとめ。
クラウドファンディングに協力する方は、、、、
「ふるさと納税に使える寄附金受領証明書付の１００００円プランで」
幻の名酒「リゾッシュ」を販売してもいいというお店は、、、、
私まで問合せ下さい
実際に飲んでみたい、という方も、、、、
私までお問合せ頂ければ。
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