おはようワシントンDC、はやしでーしー(DC)。
No4945 ほがらか寿司大東店が12/25で閉店(泣)、有料老人ホームあんしん村でもお世話になりました♪感謝♪♪、リアルに迫る事業承継問題を解決するには、オープンにするという取組も。社長業は楽しい(笑)
日曜日が過ぎ去り、
月曜日がやってきました。
相変わらず某所で過ごしています。
日曜日はインプットが少ない。
そんな一日なので、
色々と調べものしたり、
アマプラ見ていました。
そして夜はクリスマス会！
宴会だ！
と予定していたのですが、、、
新型コロナを考慮して大人しくしてました。
２２年続いたテイクアウト寿司屋が閉店
そんな時に、
テイクアウト寿司を頼んでいた寿司屋が、
ほがらか寿司、大東店です。
なんと近所にあったこのお店が、
開設して２２年５か月を経て、、、
閉店するために、
最後にとお寿司を注文しました。
同じく有料老人ホームあんしん村でも、
行事の度に何度か依頼し、
たまに食べれるお寿司を
喜んでくれていました。
国道８号線沿いの
回転すしとは違いますよ(汗)
こっちは、
くるくる寿司ほがらか亭ですから！
閉店の理由
そんな馴染みのお店が閉店の理由は、、、、
「原材料の高騰化」
「人材不足」
などの事情を鑑みた結果。
という理由です。
切ない、、、、
１７時すぎに行くと、、、
お店の中はすっきりしてて、
あさりの味噌汁くらいしかなく。。。
案内が貼ってありました(泣)(泣)
スペシャル！
なお寿司でした。
予算５０００円と言ったら、
すごい量になっており、
さらにサービスまで・・・(汗)
食べきれない量に
なっていました(汗)。
というのも、
クリスマス会と誕生会を兼ねて、
皆で集まって！
と予定していたものの、
新型コロナの影響で中止。
お寿司と少しの秋吉で、
細々と楽しんだ。
というわけ。
美味しかったです、
ありがとうございました。
おもてなし２０００％のカズミン
カズミンこと、
おもてなし２０００％です(笑)
だから、蓋にこう
書いてくれてていました。
こちらもありがとう♪
そんなカズミン、
こちらのブログでも、
何度も登場しています。
また、
湯婆婆として、
登場しています(笑)
この方は次の展開として、
〇〇を準備中のため、
そちらを期待しております。
楽しみです♪
重なる事業承継の問題
お店の閉店は、
どこにでもある問題です。
昨日もチラリとたまたま見た、
TV番組で放送されていました。
コロナ禍で危機だったのは、
なんと
「JAZZ BAR SHIRAI HOUSE」
もでした。
そのお店を、
弟子である畑さんが引き継いで下さりました。
オーナーが高齢により、
個人商店はじめ、
中小零細企業は、
閉店を余儀なくされています。
オーナーの高齢化はまさに待ったなし。
地元で長く親しまれたお店が、
営業利益がきちんと出てても、
いまだに売れ続ける商品があっても、
閉店せざるを得ない、
そんな状況です。
またさらに、
お客もいて、
お店もあるけど、
人手がいないから・・・
と閉店せざるをえないお店や、
居宅介護支援事業所、
訪問看護事業所も、
あります。
先日、
IT介護支援室を立ち上げましたが、
そんな意味合いも、
含まれています。
代表が高齢化で跡継ぎがいない
介護事業を引き受けます。
そんな取組も、
事業の中に組み込みました。
社長業は楽しい(笑)
昨日、こんな投稿をしました。
と、言ってしまいました(笑)
社長業って、
大変です(笑)。
泣きたくなることもあります(泣)。
だけど、
楽しい(笑)(笑)(笑)
変態か(笑)(笑)(笑)
だったら、
介護事業なら引き受けます！
飲食店や他の業種は、、、
ごめんなさい。
そんな取組も、
わが社の方向性に、
含まれてい久ことでしょう。
オープンな事業承継はこちら
最後に、
オープンに事業承継を行っているサイトがあります。
にある、
(画像にリンク貼ってあります)
福井県が掲載されています。
事業承継をオープンにすることで、
今まで隠され、
ひっそり閉店していたことを、
オープンにして、
堂々と後継者を募集する！
そんな道筋も出来ました。
お困りの方は、
支援センターに相談する、
というのも一つの
方法でしょうね。
残って欲しいお店・事業所、
継続する方法があります！
